Retete Culinare
Victor
Victor este administratorul acestui site.
Articolele lui Victor
Piept de pui in bacon
Feb 23rd
Piept de pui in bacon Se taie julien pieptul,se spala apoi se condimenteaza. Se infasoara cate o bucata de pui intr-o felie de bacon si se aseaza in tava,tava fiind acoperita cu folie de aluminiu Se baga la cuptor 20-30 de minute in functie de cat de rumenite le doriti,pofta buna!!
Ingrediente: un pipt mare de pui,bacon feliat,condimente pt carne de pui.
Autor:Csosz Angela
(293 voturi, media: 8.99 din 10, Votat deja)
Lebede gogosele
Feb 23rd
Lebede gogosele Se pune uleiul cu apa pe foc, cand incepe sa clocoteasc, o dam la o parte de pe foc si turnam toata faina, apoi se amesteca cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza.Se mai tine pe foc pana cand aluatul se ia de pe vas. Se da la o parte, se lasa la racit si se pun ouale unul cate unul. Se ia cu o lingurita din compozitie si se pune in tava, se baga la cuptor la foc potrivit circa 15 minute, apoi se lasa focul mai mic si se mai tine 10 minute. Din aceasi compozitie Citeste mai departe... >
(6 voturi, media: 8.67 din 10, Votat deja)
Clatite cu ciocolata
Feb 19th
Clatite cu ciocolata Intr-un vas mai adanc se amesteca faina cu oua, o ceasca de lapte, sare si ulei. Se amesteca bine cu un tel pana se obtine o pasta omogena care se dilueaza treptat cu restul cantitatii de lapte. Se unge o tigaie cu putin ulei si apoi se ia cu polonicul cate o cupa din aluatul diluat si se intinde in tigaie pentru a face clatitele. Datorita faptului ca s-a pus ulei in aluat de la bun inceput, puteti sa nu mai puneti ulei in tigaie inainte de a intinde aluatul subtiat. Ciocolata menaj se pune intr-o craticioara la Citeste mai departe... >
(39 voturi, media: 7.72 din 10, Votat deja)
Tarta cu fructe de padure
Feb 19th
Tarta cu fructe de padure Se bat 4 albusuri, se adauga 3 linguri cu zahar, apoi separat se bat 3 galbenusuri impreuna cu 3 linguri cu zahar. Aceste doua compozitii se amesteca bine si se adauga 4 linguri cu varf cu faina, praf de copt, bicarbonat si coaja rasa de portocala. Se unge forma de tarta cu margarina, se rastoarna compozitia si se introduce la cuptor la temperatura mare. Intr-un vas se pune 500 ml apa, 6 linguri cu zahar, 2-3 mere taiate rondele, se fierbe pana ce merele s-au inmuiat, acestea se scot si se adauga coaja rasa de la Citeste mai departe... >
(3 voturi, media: 7.33 din 10, Votat deja)
Painica Broscuta
Feb 18th
Painica Broscuta Se pun toate ingredientele in masina de facut paine pe program de framantare si crestere, sau se framanta si se lasa la crescut. Se imparte aluatul in bile cat sa incapa in palma si tot atatea bile mici cam cat o nuca. Bilele mari vor fi corpul broscutei. Bilele mici se vor intinde si decupa cu un capac astfel incat sa dea aspectul de carapace, apoi se aplica peste fiecare bila mare. Capul si piciorusele se fac separat din aluatul ramas la decupare: capul din putin aluat caruia in dam forma sferica si il prindem de corpul broscutei, iar Citeste mai departe... >
(35 voturi, media: 8.06 din 10, Votat deja)
Salata cu ton colorata
Feb 17th
Salata cu ton, colorata Se spală roşiile şi se tau, mărunt. De pe boabele de mazăre şi porumb, se stoarce zeama, se spală şi se storc de zeamă. Fiecare pe rând, se adaugă într-o salatieră: tonul în ulei, boabele de mazăre, porumbul, roşiile, smântână, Knorr Salad Dressing Mediteranean şi le amestecaţi. 15 minute (complexitate redusa)
Ingrediente: - 425g boabe de porumb; - 170g ton în ulei mărunţit; - 400g mazăre verde-boabe; - 3 roşii; - 3 linguri smântână.
Autor: Crisan Cristina
(6 voturi, media: 6.50 din 10, Votat deja)
