luminita20_2006
Acest utilizator nu a pus la dispozitie nici o informatie biografica
Articolele lui luminita20_2006
Tort de ciocolata cu capsuni
Mar 19th
Tort de ciocolata cu capsuni Galbenusurile se freaza cu zaharul pana ce devin o crema. untul se freaca spuma cu zaharul vanilat apoi adaugam o lingura de lapte fierbinte apoi se aduga peste crema de galbenusuri. dupa care se aduga ciocolata topita la bain-mare, o lingura de apa faina, praful de copt. Incorporam apoi albusurile batute spuma , migdalele tocate amestecam usor si turnam intr-o tava cu peretii detasabili. Se de la cuptor 35min-40. se incearca cu o scobitoare cand e gata . Mousse: Se amesteca amidonul cu zaharul, se adauga ouale batute si amestecam pana ce se omogenizeaza compozitia. Turnam Citeste mai departe... >
Fursecuri delicioase
Mar 19th
Fursecuri delicioase Faina se cerne cu cacaoa. Untul se amesteca cu zaharul si se bate pane cand devine o spuma, dupa care se adauga galbenusul, smantana, esenta si coaja de portocala se amesteca bine apoi se aduga faina cu cacaoa. Luam cate olingurita din compozitia obtinuta, formam bile si le asezam intr-o tava cu hartie de copt. Le facem cu degetul o gaura pdde mijloc punem cate un pic de gem in mijloc si le coacem 20 min.Se orneaza cu zahar pudra.
Ingrediente: -160 gr. faina -30 gr. cacao -150 gr. unt la temperatura camerei -200 gr. zahar -1 galbenus mare -1 Citeste mai departe... >
Pui cu bere
Mar 19th
Pui cu bere Pulpele se pun in apa cu sare 30 min. Intr-un vas se pune ulei, apoi se aduga usturoiul taiat feliute si se storce zeama de la lamaie peste. Carnea se condimenteaza cu sare, chili si boia dulce apoi se pune peste usturoi. Lamai stoarsa se taie felii si se pune printre carne, se toarna berea pe marginea vasului nu peste carne . se acopera cu o folie de staniol si se da la cuptor 40 min, apoi se ia folia si se porneste grilul si se lasa 20 min pana ce prinde o crusta aurie; daca nu aveti Citeste mai departe... >
