Chiftelute de dovlecei

Se curata dovleceii dupa care se taie in doua, se curata in interior si se rade pe razatoare. Branza se da si ea pe razatoare si apoi se adauga peste compozitia de dovlecei, peste care se adauga cele 2 oua, mararu si faina pana se face o coca omogena. Cu ajutorul unei linguri se fac chiftelute care apoi se prajesc in uleiul incins. Pofta buna !

Ingrediente

* 1/2 de kg de dovlecei * faina * 2 oua * 500 g branza vaca * 5 g marar sau patrunjel ( dupa placere )