Retete Culinare
scumpik.lui
Acest utilizator nu a pus la dispozitie nici o informatie biografica
Articolele lui scumpik.lui
Cartofi ardelenesti
Mar 19th
Cartofi ardelenesti Cartofii se curata, se spala, se taie in bucati potrivite, dupa care se pun la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt fierti pe trei sferturi, se scurg de apa si se amesteca cu foile de dafin maruntite. Ceapa se curata, se spala si se taie julien, apoi se prajeste cu uleiul de masline pana devine aurie, apoi se toarna peste cartofi. Toata compozitia se pune din nou pe foc si se amesteca astfel incat toti cartofii sa fi atins macar o data fundul incins al vasului, dupa care se condimenteaza cu sare si piper.
Ingrediente: 500 gr cartofi, Citeste mai departe... >
(553 voturi, media: 6.16 din 10, Votat deja)
Orez cu lapte cu gutui prajite
Mar 19th
Orez cu lapte cu gutui prajite Preparare: Se fierbe orezul in apa, dupa care se adauga laptele fierbinte si se mai fierbe 2 min. Se adauga zahar, zahar vanilat si esenta de vanilie si se mesteca bine. Gutuia se spala si se taie felii, se pune la prajit in putin unt sau ulei, se prajesc feliile pe ambele parti, dupa care se scot pe o farfurie si se pune peste ele zahar si scortisoara. Laptele cu orez se pune pe un platou mai adanc si se orneaza cu feliile de gutui.
Ingrediente: orez, lapte, zahar, zahar vanilat, esenta de vanilie, 1 gutuie, Citeste mai departe... >
(12 voturi, media: 4.75 din 10, Votat deja)
