Retete Culinare
Croissant cu dulceata de capsuni
Croissant cu dulceata de capsuni
Freci spuma untul moale cu zaharul. Adaugi treptat 3 galbenusuri frecate cu sarea,zaharul vanilat,smantana,coaja rasa de lamaie,vinul si faina cernuta.Framanti aluatul pana se omogenizeaza.
Intinzi aluatul pe planseta si il impaturesti de 3 ori.Il invelesti in folie de plastic si il dai la rece pentru 15 minute.Repeti aceasta operatie de 3 ori.
Pe plaseta presarata cu faina intinzi o foaie groasa de 5 mm pe care o dai in patrat asezi in mijloc cate o lingurinta cu gem si rulezi aluatul,apoi dai forma de corn.
Le intr-o tava unsa cu margarina si le ungi cu galbenusi.Coci la foc mijlociu timp de 25-30 minute,in cuptorul preincalzit.Le consumi la micul dejun sau le ambalezi individual si le oferi copiilor ca gustare oentru scoala.
Ingrediente:
150g unt
3 linguri zahar
4 galbenusuri
coaja rasa de la 1/2 lamaie
1 plic zahar vanilat
2 linguri de vin alb
100g smantana
350g faina
300g gem capsune
faina pentru planseta
1 lingura de margarina pentru tava
(344 voturi, media: 5.29 din 10, Votat deja)
Despre autor
| Tipareste articol | Articol scris de danieliuc in martie 19, 2010 la 2:35 am, clasificat in categoria Concurs Martie, Desert. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed. |
Oua umplute cu pui
acum 2 ani - 3 comentarii
Oua umplute cu pui Se fierbe pieptul de pui,la fel si ouale,la foc mic (ca sa se decojeasca bine).Ouale de decojesc si se taie in jumatati,cu atentie sa nu se rupa,albusul il pastram pt umplut iar galbenusul il amestecam cu pieptul de pui taiat foarte foarte marunt, ceapa cruda o dam pe razatoarea cea mai More >
Spaghetti gratinate cu dovlecei
acum 2 ani - 3 comentarii
Spaghetti gratinate cu dovlecei 1. Se pun spaghetele sa fiarba in apa, sare si o lingurita de ulei, conform instructiunilor de pe pachet. 2. Dupa ce s-au inmuiat, se scot din apa in care au fiert si se lasa cateva minute in apa rece sa se desfaca. 3. Se lasa sa se scurga si se More >
Colcannon
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Mancare traditionala irlandeza: Colcannon Acum cativa ani eram adepta importului de “sarbatori” din afara. Odata cu trecerea timpului m-am mai linistit, dar am pastrat una pe care o sarbatoresc in fiecare an…17 martie..ziua verde a Irlandei! De ce taman asta? …pentru rosu, verde, Guinness, spiridusi, Shamrock (trifoi cu trei foi), umor de calitate, lapte, cartofi, More >
Sarmale in foi de vita
acum 2 ani - 1 comentariu
Sarmale in foi de vita Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei,cand ii calita se adauga carnea tocata marunt si restul ingredientelor si se face o pasta din care se umplu foile de vita. Apoi se aseaza in oala si se pune apa pana le acopera putin,cand sunt fierte si apa a More >
Musaca cu paste si carne de pui
acum 2 ani - 1 comentariu
Musaca cu paste si carne de pui Macaroanele se fierb si se scurg de zeama. Carnea de pui se toaca si se amesteca cu un ou, pasta de rosii si cascavalul. Intr-o tava unsa cu unt se pune un strat de macaroane, apoi carnea tocata, apoi iar un strat de macaroane. Peste musaca se toarna More >
Pateuri din cartofi cu spanac
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Pateuri din cartofi cu spanac Se freaca untul spuma , se amesteca cu galbenusurile, cartofii fierti si rasi, cascavalul ras, smantana, sarea si albusurile batute spuma.(si mac daca va place eu am pus) Se pune cate un strat din amestec in forme mici reziste la foc si unse. Cand sunt coapte se umplu cu spanac preparat More >
Pui la sticla
acum 2 ani - 17 comentarii
Pui la sticla Se curata puiul si se spala bine, dupa care se condimenteaza atat pe exterior cat si pe interior cu condimente ( sare, piper ) Apoi se introduce puiul pe sticla de o,5 l plina cu apa rece. Se unge puiul si cu pasta de tomate. Se pune puiul pe sticla la cuptor More >
Rulada cu carne tocata
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Rulada cu carne tocata Intindeti compozitia pe folie de aluminiu si faceti un dreptunghi,puneti gogosari si castraveti taiati bucatele mici,cascavalul taiat tot cubulete sau razuit,ouale razuite,si cu ajutorul foliei rulati rulada. -in tava am pus 1 cana de apa -se introduce la cutor la 180 grade pentru 1 ora si 10 minute. Dupa aceea se More >
Cozonac delicios
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Cozonac delicios Laptele+zaharul+sarea+drojdia se dizolva ,laptele trebuie sa fie putin caldut ,dupa care se adauga faina in ploaie si se framanta, se framanata pana se incorporeaza toata faina, daca mai este nevoie se mai pune putina. Dupa ce s-a framantat, se adauga treptat uleiul, apoi albusurile spuma, daca vreti se poate pune si un balbenusi More >
Eclere
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Eclere Se incalzeste cuptorul la 220 C.Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de copt. Intr-o cratita, pe foc potrivit, se dau in clocot laptele, apa, sarea, zaharul si untul/margarina.Se ia cratita de pe foc si se adauga toata faina o data.Se amesteca repede pana cand aluatul formeaza un bulgare mare More >
acum 2 ani
votat
acum 2 ani
votata
acum 2 ani
votat
acum 2 ani
mult succes
acum 2 ani
bafta multa ; yum yum
acum 2 ani
bafta multa sa castigi
acum 2 ani
votat !
acum 2 ani
VOTAT-BAFTA
acum 2 ani
si eu vot
acum 2 ani
votat(doina0711)bravo