Inimioare cu capsuni

Inimioare cu capsuni
Bateti untul moale si amestecati cu zaharul pudra si ouale pana face spuma.
Adaugati vanilia-doua plicuri de zahar vanilat am pus, faina-cernuta cu praful de copt, apoi puneti si capsunile. Eu am blenduit capsunile,
apoi le-am pus in sita la scurs
si am pastrat sucul ca sa fac tort-jelee. Pasta de capsuni am amestecat-o in aluat.

Am tapetat tava cu hartie de copt si-am intins compozitia. In rev. scrie “intindeti compozitia intr-un strat gros de 2 cm”…de unde, cred ca a avut vreo 6 cm…am mai umplut si o forma de inimioara…si tava era normala, nu mica…
Coaceti la foc mediu 20 de min., apoi taiati biscuitii cu sabloane in forme diferite: inimioare, cercuri, romburi, braduti, carti de joc etc.
Mai, sablon de carti de joc n-am, nici n-am avut si nici macar n-am vazut…da’ daca asa scrie la revista, inseamna ca exista…
Eu am ales sablonul  inimioara.

Si peste 20 de minute s-a umflat aluatul de biscuiti de n-ati vazut asa ceva…cand tb sa creasca, se miceste, cand tb sa se miceasca, el creste…pfuaaa, ce m-am enervat!!!
Am lasat blatul la racit si  m-am pus sa fac crema…prima data frisca…lapte rece, praful de frisca si intaritorul de frisca…

apoi crema de tarta…lapte rece, praful de crema  si gelatina calduta…facuta conform instructiunilor de pe ambalaj…asaaa…apoi am pus jumatate din frisca in crema de tarta ca sa fie mai pufoasa si astfel am pus crema peste blatul pufos.
Ce-am facut cu blatul pufos? L-am “decapitat”!!! Am luat cutitul de tort si i-am “ras” umflaturile…mama, ce sadica sunt…hi, hi, hi
deci crema am pus-o peste blatul ras, drept si nivelat…asa da. Deci, am intins crema si am dat la racit.
Pe urma am facut tortul-jelee rosu…pe plic scrie cu 250 ml de apa sau suc…mie mi-a iesit doar 75 de ml suc de capsuni, restul am completat cu apa…
Dupa ce s-a racorit putin l-am pus peste crema si am pus prajitura la frigider pana a doua zi cand m-am infipt cu “inimioara’ in ea.
S-au facut foarte usor, nu s-au stricat si au iesit foarte frumoase.
Si gustoase!

decuparea inimioarelor

Ingrediente blat

Ingrediente: Ingrediente pt. aluat: 150 g unt, 200g zahar pudra, 2 oua, zahar vanilat, 300g faina, un plic de praf de copt, 225 g capsuni, un praf de sare, unt si faina pentru tapetat tava

Pt. crema:
1 plic crema pt.tarte Dr. Oetker(250 ml lapte)
1 plic gelatina
1 plic frisca(150 ml lapte)
1 plic intaritor de frisca
1 plic tort-jelee rosu(250 g suc si apa)