Retete Culinare
Salam de biscuiti cu nuca si rahat
Mar 22nd
Salam de biscuiti cu nuca si rahat Salamul de biscuiti este prajitura favorita a copilariei mele. Se face rapid, se consuma rapid…si mereu se mai doreste o portie!
Complexitate: redusa Timp de preparare: 30 de minute Numar portii: 10 Calorii: 3200 Pret aproximativ: 5 ron (biscuitii) + 3.55 ron (rahat) +9 ron (nuca) + 2 ron (margarina “unirea”) + 0.75 ron (cacao) + 1 ron (esenta ron) = 21.3 ron
… pregatim biscuitii si nuca: pe biscuiti ii pisam cu sucitorul, iar nuca o taiem in bucati mici. Din totalul biscuitilor pisati luam 30 de grame si ii sitam. …se pune la foc Citeste mai departe... >
(9 voturi, media: 4.00 din 10, Votat deja)
Musaca cu paste si carne de pui
Mar 22nd
Musaca cu paste si carne de pui
Macaroanele se fierb si se scurg de zeama. Carnea de pui se toaca si se amesteca cu un ou, pasta de rosii si cascavalul. Intr-o tava unsa cu unt se pune un strat de macaroane, apoi carnea tocata, apoi iar un strat de macaroane. Peste musaca se toarna doua oua si cascaval ras si se baga compozitia la cuptor. Se tine aproximativ 20 de minute, la foc potrivit, pana se formeaza o crusta, la suprafata. Se serveste cu salata verde sau muraturi.
(268 voturi, media: 5.81 din 10, Votat deja)
Pateuri din cartofi cu spanac
Mar 19th
Pateuri din cartofi cu spanac
Se freaca untul spuma , se amesteca cu galbenusurile, cartofii fierti si rasi, cascavalul ras, smantana, sarea si albusurile batute spuma.(si mac daca va place eu am pus) Se pune cate un strat din amestec in forme mici reziste la foc si unse. Cand sunt coapte se umplu cu spanac preparat cald(spanacul fiert scurs si tocat).
Ingrediente : 1/2 kg spanac, 4-5 cartofi fierti si rasi, 2 linguri de unt, 2 oua, 2 linguri de cascaval ras, 1 lingura de smantana, sare, mac (optional)
(5 voturi, media: 4.60 din 10, Votat deja)
Tort din biscuiti
Mar 19th
Tort din biscuiti
Se freaca untul spuma. Se adauga pe rand zaharul, galbenusurile, romul. Intre timp biscuitii se inmoaie putin in cafea neagra, indulcita dupa gust. Pe un platou dreptunghiular se asaza un strat de biscuiti. Peste acesta se intinde crema. Urmeaza iarasi un strat de biscuiti. Se continua in felul acesta, pana cand se termina biscuitii. Tortul se imbraca cu crema si se da la frigider cateva ore. Se serveste cu frisca
Ingrediente : 600 g biscuiti (de forma patrata). Crema: 200 g zahar pudra 300 g unt 2 galbenusuri cafea foarte concentrata 2 linguri rom.
(6 voturi, media: 3.17 din 10, Votat deja)
File de biban
Mar 19th
File de biban Se taie coada si capul.Se tine pestele in palma ,cu coada spre varful degetelor,se ia un cutit de filetat,se taie coama dinspre coada spre cap. Se apuca pielea ,intre degetul mare si lama cutitului din partea din fata si se jupoaie tragand spre coada pestelui.Spalam pestele astfel ramas ,il scurgem si il tavalim prin faina amestecata cu sare. In tigaie uleiul nu trebuie pus in exces ,ci cat sa acopere jumatate din grosimea pestelui . Sa fie incins la foc iute si apoi flacara mai mica. Se pun bibanii in tigaie si se lasa sa se prjasca paca Citeste mai departe... >
(4 voturi, media: 1.00 din 10, Votat deja)
Pui la sticla
Mar 19th
Pui la sticla Se curata puiul si se spala bine, dupa care se condimenteaza atat pe exterior cat si pe interior cu condimente ( sare, piper ) Apoi se introduce puiul pe sticla de o,5 l plina cu apa rece. Se unge puiul si cu pasta de tomate. Se pune puiul pe sticla la cuptor , intr-o tava unsa cu ulei unde de asemenea se adauga 1/2 l apa. Se adauga cartofii si ciupercile, unse cu unt. Din cand in cand se scoate si cu lingura se toarna zeama din tava peste pui. Cand este aproape gata rumenit puiul, peste ciuperci Citeste mai departe... >
(277 voturi, media: 5.50 din 10, Votat deja)
