Retete Culinare
Pizza
Pizza
Din 360 faina, 1/2 cub drojdie, 1lg sare, 210 ml apa se face un aluat ce se lasa putin la crescut. Se intinde o foaie circulara mai subtire de 1/2 cm si se aseaza intr-o tava tapetata cu putin malai. Se unge cu putina pasta de rosii apoi se pun : cascaval ras, boabe de porumb, feliute de ceafa afumata, ardei verde taiat fin, ceapa taiata marunt, ciuperci. Se presara oregano si puntin piper alb. La final se pune un strat generos de cascaval ras si apoi cateva rosii cherry. Se introduce la cuptor pana ce baza (blatul) capata culoare aramie. Se serveste cu pofta si incredere ca este foarte buna!
Ingrediente : 1/2 cub drojdie, 210 ml apa, 360 g faina, 8-10 rosii cherry, cascaval ras, oregano, Piper, putin malai
(12 voturi, media: 4.00 din 10, Votat deja)
Despre autor
| Tipareste articol | Articol scris de raluxas in martie 13, 2010 la 6:16 pm, clasificat in categoria Aperitive, Concurs Martie. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed. |
Spaghetti gratinate cu dovlecei
acum 2 ani - 3 comentarii
Spaghetti gratinate cu dovlecei 1. Se pun spaghetele sa fiarba in apa, sare si o lingurita de ulei, conform instructiunilor de pe pachet. 2. Dupa ce s-au inmuiat, se scot din apa in care au fiert si se lasa cateva minute in apa rece sa se desfaca. 3. Se lasa sa se scurga si se More >
Colcannon
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Mancare traditionala irlandeza: Colcannon Acum cativa ani eram adepta importului de “sarbatori” din afara. Odata cu trecerea timpului m-am mai linistit, dar am pastrat una pe care o sarbatoresc in fiecare an…17 martie..ziua verde a Irlandei! De ce taman asta? …pentru rosu, verde, Guinness, spiridusi, Shamrock (trifoi cu trei foi), umor de calitate, lapte, cartofi, More >
Musaca cu paste si carne de pui
acum 2 ani - 1 comentariu
Musaca cu paste si carne de pui Macaroanele se fierb si se scurg de zeama. Carnea de pui se toaca si se amesteca cu un ou, pasta de rosii si cascavalul. Intr-o tava unsa cu unt se pune un strat de macaroane, apoi carnea tocata, apoi iar un strat de macaroane. Peste musaca se toarna More >
Pui cu masline
acum 2 ani - 2 comentarii
Pui cu masline Copanele de pui se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper si ghimbir. Ceapa se toaca marunt impreuna cu usturoiul si se pun deasupra carnii. Turnam vinul, acoperim vasul si dam la frigider pentru jumatate de ora. Intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline, dupa care se pun copanelele cu tot cu More >
Bigudiuri de vacuta
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Bigudiuri de vacuta cu taitei de casa si salata picanta Se taie carnea in felii subtiri si se bat ca pentru snitele. Separat se amesteca sarea, piperul, patrunjelul si usturoiul. Feliile de carne se umplu cu acest amestec, se ruleaza si se fixeaza cu scobitori. Bigudiurile se rumenesc intr-o tigaie cu ulei. Se lasa sa More >
Cartofi ardelenesti
acum 2 ani - 6 comentarii
Cartofi ardelenesti Cartofii se curata, se spala, se taie in bucati potrivite, dupa care se pun la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt fierti pe trei sferturi, se scurg de apa si se amesteca cu foile de dafin maruntite. Ceapa se curata, se spala si se taie julien, apoi se prajeste cu uleiul More >
Crap la cuptor
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Crap la cuptor Se curata si se spala pestele, se taie in bucati potrivite,se aseaza intr-o tava emailata, se presara cu sare, cimbru, piper, apoi se asterne ceapa taiata felii subtiri, combinata cu felii de rosii si de ardei. Se adauga usturoiul (mujdei), patrunjelul tocat si felii de lamaie fara coaja. Deasupra se toarna uleiul More >
Sarmalute in foi de varza acra cu carne
acum 2 ani - 2 comentarii
Sarmalute in foi de varza acra cu carne Varza se taie de cotoare dupa ce se desfac foile. Varza foarte acră sau prea sărată se spală în 2-3 ape călduţe, sau se tine 10-15 min. in apa calduta. Intr-o craticioara se pune putin ulei si se caleste ceapa, se adauga orezul si pasta de tomate More >
Mancarica de praz cu masline
acum 2 ani - 1 comentariu
Mancarica de praz cu masline Mod de preparare: Curatam prazul, indepartam primele folii si il taiem in rondele grosute. Il oparim in apa clocotita 10 minute, apoi il scoatem in strecuratoare. Intr-o cratita pregatim un sos din ulei, piper, sos de rosii, apa, faina, sare, un pic de zahar. Sa iasa un sos potrivit de More >
Tocana de legume cu piept de porc
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Tocana de legume cu piept de porc Taiati carnea in bucati potrivite, presarati-o cu sare si piper si prajiti-o intr-o tigaie mai mare pana camd se rumeneste bine pe toate partile. Caliti o ceapa tocata marunt in 2 linguri din grasimea lasata de carne. Desfaceti conopida in buchetele, curatati ceapa, cartofii, telina si morcovii si More >
acum 2 ani
Pe cat este de aspectuoasa pe atat este de buna!
acum 2 ani
Ralu ,tu esti cea care punctezi cu 1?
acum 2 ani
poftim? eu citesc retetele si scriu la comentarii caci unele imi fac deja pofta
acum 2 ani
acum 2 ani
multumesc!
acum 2 ani
Atunci scuzele de rigoare
,dar cine face treaba asta nu este fair-play 