Retete Culinare
Placintele din porumb
20 bucati – 45 minute
500ml lapte acru, iaurt, kefir; 2 oua; malai macinat foarte fin; 2 linguri fulgi de porumb; 1 lingurita seminte de chimen; 1 lingura zahar sau miere; 1 lingurita bicarbonat; ulei pentru prajit; un varf de cutit sare
In iaurtul pus intr-un castron mai mare adaugati, pe rand, ouale batute, fulgii de porumb, chimenul, zaharul/mierea, sare si faina de malai macinat foarte fin. Adaugati atata malai pana cand compozitia rezultata are consistenta smantanii mai groase. Omogenizati bine compozitia, luati din ea cu o lingura mai mare si turnati intr-o tigaie cu ulei incins. Prajiti placintelele pe amandoua partile si serviti-le calde sau reci, cu fructe de sezon alaturi. (Daniel Petre)
(0 voturi, media: 0.00 din 10, Votat deja)
| Tipareste articol | Articol scris de Victor in septembrie 8, 2009 la 6:01 am, clasificat in categoria Desert. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed. |
Nici un comentariu, inca
Salata mexicana
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Salata mexicana Se scurg foarte bine legumele fierte si tonul si se amesteca intr-un caston adinc. Se adauga maioneza, suc de lamiie, sare si piper dupa gust. Se acopera cu maioneza si se orneaza cu chipsuri de jur imprejur, cu ouale taiate in 4 si cu maslinele in mijloc.Se serveste cu vin alb foarte rece More >
Salata de pui cu legume si maioneza
acum 2 ani - 3 comentarii
Salata de pui cu legume si maioneza Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare circa 45 de minute, apoi lasati-l sa se raceasca si taiati-l in cubulete mici. Intre timp curatati telina, taiati-o in cubulete aproximativ egale cu cele de piept de pui si caliti-o in ulei timp de 10 minute, inabusit, impreuna cu More >
Prajitura cu nuci si miere
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
8 portii – 60 minute 350g faina; 200g miez de nuca macinat; 100g miere; 2 oua; 4 linguri zahar; 150ml lapte; un varf de cutit sare Amestecati intr-un castron laptele, zaharul, galbenusurile de ou, 100g miez de nuca, 50g miere, faina si sarea. Omogenizati bine si turnati compozitia intr-o tava inalta, unsa cu unt si More >
Salata cu omleta
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Salata cu omleta Faceti 2 omlete din câte 2 oua amestecate cu patrunjel taiat marunt. Prajiti-le pe amândoua partile. Luati-le din tigaie, lasati-le la racit si apoi rulati-le ca pe clatite. Taiati rosiile, castravetii, ceapa în rondele sau cubulete. Puneti-le într-un castron. Adaugati fâsii din frunze de salata si boabele de porumb. Stropiti amestecul de More >
