Rulada de banane cu ciocolata

Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga zaharul si apoi restul ingredientelor si la sfarsit galbenusurile.

Se coace pandispanul intr-o tava mare, unsa cu ulei si tapetata cu faina, sa iasa subtire cam de 2 cm grosime sa il putem apoi rula.(10 min.)

Cind se scoate din cuptor, se rastoarna pe un prosop de bucatarie curat sau pe folie de aluminiu si se ruleaza usor, asa calda ,deoarece altfel se rupe, dupa ce se raceste.

Cind e rece, se deruleaza ,se umple cu crema (budinca de vanilie sau chiar o crema de vanilie-Dr Otker din plic facuta la rece) si se adauga peste crema cele 2 banane pe lungimea ruladei.

Apoi se ruleaza din nou. Se pune glazura, pe deasupra. Glazura se face prin amestecarea tuturor ingredientelor pentru glazura intr-o canita-trebuie sa iasa o glazura tare si vascoasa.

Se lasa la rece 2-3 ore .

POFTA BUNA!!!

Aceasta reteta este specialitatea mamei mele. O facea si pe vremea cand eu eram inca in liceu si atat eu cat si prietenele mele eram incantate cand mama ne facea cate o rulada care o devoram in cateva minute.

Reteta este foarte simpla. Pentru blat aveti nevoie de:

* 6 oua
* 6 linguri zahar
* 6 linguri faina
* 1 praf de copt
* 1 zahar vanilat

Umplutura:

* 1 budinca de vanilie
* 2 banane

Glazura de ciocolata (cacao):

* 1 canita zahar pudra
* 3 linguri apa fiarta
* 2 linguri ulei
* 2 linguri de cacao