Retete Culinare
Salata mexicana
Salata mexicana
Se scurg foarte bine legumele fierte si tonul si se amesteca intr-un caston adinc. Se adauga maioneza, suc de lamiie, sare si piper dupa gust.
Se acopera cu maioneza si se orneaza cu chipsuri de jur imprejur, cu ouale taiate in 4 si cu maslinele in mijloc.Se serveste cu vin alb foarte rece
Serviti cu placere !
Ingrediente:
300 gr. mazare fiarta,
200 gr. porumb fiert,
200 gr. fasole rosie fiarta,
ton in ulei – 3 conserve de 100 gr.,
maioneza,
o lamiie,
sare, piper,
chipsuri de cartofi cu sare,
2 oua fierte,
12 buc. masline verzi cu anchoa
Autor: Ilinca Rotaru
(33 voturi, media: 7.36 din 10, Votat deja)
| Tipareste articol | Articol scris de Victor in februarie 14, 2010 la 1:34 pm, clasificat in categoria Concurs Februarie, Salate. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed. |
Nici un comentariu, inca
Salata cu ton colorata
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Salata cu ton, colorata Se spală roşiile şi se tau, mărunt. De pe boabele de mazăre şi porumb, se stoarce zeama, se spală şi se storc de zeamă. Fiecare pe rând, se adaugă într-o salatieră: tonul în ulei, boabele de mazăre, porumbul, roşiile, smântână, Knorr Salad Dressing Mediteranean şi le amestecaţi. 15 minute (complexitate redusa) More >
Salata de pui cu legume si maioneza
acum 2 ani - 3 comentarii
Salata de pui cu legume si maioneza Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare circa 45 de minute, apoi lasati-l sa se raceasca si taiati-l in cubulete mici. Intre timp curatati telina, taiati-o in cubulete aproximativ egale cu cele de piept de pui si caliti-o in ulei timp de 10 minute, inabusit, impreuna cu More >
Tocanita bavareza de vita
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Tocanita bavareza de vita Curatati carnea de pielite si tendoane, spalati-o, taiati-o in cubulete si puneti-o la fiert in 2 l apa. Curatati morcovii, spalati-i si taiati-i in rondele. Curatati ardeii de cotoare si seminte, spalati-i si taiati-i in cubulete. Caliti in ulei ceapa tocata marunt, apoi dupa 1-2 minute adaugati rondelele de morcov, mazarea More >
Pui mexican
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
4 portii – 45 minute 12 ciocanele de pui; 1 ceapa mare; 2 ardei grasi (verde, rosu); 200g boabe de porumb; 1 lingurita rasa coriandru; 1 lingurita rasa boia de ardei iute; 500g rosii in bulion; 2 linguri bulion; 100ml ulei; ± sare, piper Ciocanelele de pui parlite si spalate scurgeti-le bine de apa, presarati-le More >
Rasol de vita cu legume
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
4 portii – 75 minute 1kg rasol alb de vita; 1 ceapa mare; 2 ardei grasi rosii; 2 ardei grasi verzi; 2 morcovi; 1 telina mica; 250g mazare (eventual congelata); 50ml ulei de masline; 2 fire rozmarin; ± sare, piper Puneti rasolul de vita la fiert impreuna cu ceapa. Curatati apoi carnea de pe os, More >
Tocanita de fasole boabe cu masline
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Tocanita de fasole boabe cu masline 4 portii – 60 minute Curatati ceapa, spalati-o si taiati-o marunt, apoi caliti-o 3-4 minute in ulei. Adaugati boiaua si bulionul, caliti in continuare inca 1 minut, dupa care puneti fasolea si cimbrul, precum si 2 cani cu apa. Acoperiti vasul cu un capac si lasati sa fiarba 10 More >
Placintele din porumb
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
20 bucati – 45 minute 500ml lapte acru, iaurt, kefir; 2 oua; malai macinat foarte fin; 2 linguri fulgi de porumb; 1 lingurita seminte de chimen; 1 lingura zahar sau miere; 1 lingurita bicarbonat; ulei pentru prajit; un varf de cutit sare In iaurtul pus intr-un castron mai mare adaugati, pe rand, ouale batute, fulgii More >
Salata cu omleta
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Salata cu omleta Faceti 2 omlete din câte 2 oua amestecate cu patrunjel taiat marunt. Prajiti-le pe amândoua partile. Luati-le din tigaie, lasati-le la racit si apoi rulati-le ca pe clatite. Taiati rosiile, castravetii, ceapa în rondele sau cubulete. Puneti-le într-un castron. Adaugati fâsii din frunze de salata si boabele de porumb. Stropiti amestecul de More >
