Retete Culinare
Salata de macrou sau hering afumat
Salata de macrou sau hering afumat
Mod de preparare:
Se spala bine cartofii si se fierb in coaja impreuna cu morcovii. mazarea si niste condimente pentru a le da putin gust legumelor.Se cojesc cartofii si se taie cubulete ca pentru salata. Se amesteca impreuna cu mazarea, ceapa si morcovii tocati. Pestele se dezoseaza usor, se inlatura pielita si se taie cubulete. Se prepara maioneza si se adauga salatei dupa gust. Se pune mustarul, putina zeama de lamaie si vegeta. Se amesteca bine si se mai potriveste de sare daca este cazul. Se orneaza cu putina maioneza, masline si gogosari ce ii vor da un gust deoseb
Ingrediente:
300 g peste afumat (macrou sau hering)
300 g cartofi potriviti
2-3 morcovi
100 g mazare
Maioneza dupa gust
Zeama de lamaie
1 lingurita mustar
ceapa taiata julien sau cubulete
it.
(0 voturi, media: 0.00 din 10, Votat deja)
Despre autor
Imi place bucataritul si sant pasionata de gastronomie. Intotdeauna am ceva de invatat si tind spre perfectionism. Ador calatoriile, fotografia si iubesc necuvantatoarele.
| Tipareste articol | Articol scris de simona in decembrie 12, 2009 la 5:43 am, clasificat in categoria Aperitive. You can leave a response or trackback from your own site. |
