Tarta cu kiwi si struguri
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu praful de sare si cu zaharul.Galbenusurile se freaca cu uleiul,cu esenta si se adauga treptat albusurile, iar la final se pune faina amestecata cu praful de copt.

Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu pesmet.Se toarna compozitia in forma si se da la cuptor 40 minute la foc mic,se rastoarna cand este rece.

Pe un platou se aseaza blatul,se intinde gemul de afine iar peste se pun fructele.Gelatina se prepara cum scrie pe plic si se toarna peste fructe.Se lasa la racit pana se intareste gelatina.
DSC06514DSC06520

Ingrediente:
Pentru aluat:
-3oua
-3 linguri ulei
-1/2 cana zahar
-1/2cana faina
-1 esenta portocala
-1 praf de sare
-1/2 plic praf de copt
-unt si pesmet pentru tapetat

Pentru umplutura:
-gem de afine
-2 kiwi
-struguri din compot
-2 plicuri gelatina transparenta

Autor: Mihailovici Olimpia Alina