Retete Culinare
Tarta cu mere
Tarta cu mere
Se bat cele doua albusuri spuma ,cu zaharul si zaharul vanilat .Separat se freaca cele doua galbenusuri cu un praf de sare ,iar compozitia obtinuta se amesteca cu albusul batut spuma .
Se adauga margarina ,esenta de rom ,faina si praful de copt apoi amestecati bine .
Compozitia se desarta intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu putina faina .
Merele se curata de coaja ,se taie cubulete si se aseaza peste compozitia din tava ,iar tava se introduce in cuptor pentru 45 min ,apoi se pudreaza cu putin zahar.
Se lasa sa se raceasca si se portioneaza in patrate mici.
Pofta buna !
Ingrediente:
2 oua
un pachet de margarina de 250 gr
un praf de sare
300 gr faina
200 gr zahar
un praf de copt
un zahar vanilat
esenta de rom
5 mere mari
Autor : Bizadea Camelia
(204 voturi, media: 8.21 din 10, Votat deja)
| Tipareste articol | Articol scris de Victor in februarie 16, 2010 la 1:02 am, clasificat in categoria Concurs Februarie, Desert. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed. |
![9[1].jpg](http://www.bucatariapentrutoti.com/wp-content/uploads/tdomf/4203/9[1].jpg "9[1].jpg")
Chec cu mere
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Chec cu mere Intr-un vas batem bine ouale cu zaharul pina se face ca o crema,adaugam uleiul ,cite putin amestecind mereu,cind l-am terminat adaugam apa si apoi faina amestecata cu praful de copt.Intr-o tava de cozonac(mai mare)unsa cu unt,punem jumatate din compozitie,peste ,punem merele taiate rondele subtiri,in forma de scarita,peste mere punem compozitia ramasa amestecata More >
Tarta cu kiwi si struguri
acum 2 ani - 1 comentariu
Tarta cu kiwi si struguri Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu praful de sare si cu zaharul.Galbenusurile se freaca cu uleiul,cu esenta si se adauga treptat albusurile, iar la final se pune faina amestecata cu praful de copt. Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu pesmet.Se toarna compozitia in More >
Prajitura de toamna
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
12 portii – 80 minute FOILE: 500g faina; 75g miere; 100g zahar; 50g unt; 2 linguri lapte; 1 lingurita bicarbonat; 1 ou CREMA: 150g zahar pudra; 2 linguri nuci macinate; 200g unt; 1 lingurita zahar vanilat; 250ml lapte; 3 linguri zahar tos ORNARE: 300ml frisca ; fructe de sezon: mere. pere, struguri, nuci Fierbeti laptele More >
Mere umplute cu varza si sfecla rosie
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Mere umplute cu varza si sfecla rosie Spalati merele, taiati-le un capac la partea de deasupra si cu o lingurita scoateti-le miezul, astfel incat grosimea peretilor sa ramana de circa 1cm. Tocati fideluta varza, frecati-o cu sare, scurgeti-o de zeama si caliti-o impreuna cu ceapa taiata julienne, in untura de rata (gasca). Dupa 10 minute More >
Ficatei de pui cu mere
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Ficatei de pui cu mere Curatati si spalati ficateii, dati-i prin faina, apoi prajiti-i in ulei, la foc mic, pana se rumenesc bine pe toate partile. Separat, prajiti slanina taiata in feliute si dupa 5-6 minute adaugati ceapa taiata julienne. Dupa 3-4 minute adaugati merele taiate in felii si prajiti-le la foc mic 5 minute. More >
Tarta Tatin
acum 2 ani - 2 comentarii
Tarta Tatin Istoria Tartei Tatin incepe prin anul 1851 si este legata oarecum si de numele lui Napoleon III. Acesta a cumparat in regiunea Lamotte-Beuvron din Sologne, un domeniu urias in care dorea sa investeasca mult. Adaptandu-se din mers schimbarilor, un localnic, Jean Tatin, si-a transformat propria casa in hotel, pentru a putea primi pe More >
Desert cu mere si struguri
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Desert cu mere si struguri Scoateti cotoarele merelor, fara a le curata de coaja. Taiati-le apoi in rondele cu grosimea de 5mm. Stropiti rondelele cu zeama de lamaie si apoi presarati-le cu susan. Presati susanul, ca sa ramana lipit de mere. Prajiti rondelele in unt. Lasati-le apoi la racit. Inmuiati putin feliile de paine in More >
Gasca cu mere si prune
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Gasca cu mere si prune Incingeti intr-o tigaie mare untura si prajiti la foc mic pieptul de gasca curatat, spalat si presarat cu sare si piper. Rumeniti-l bine intorcandu-l pe toate partile, apoi cand acesta este bine patruns, scoateti-l pe un platou si pastrati-l la cald. In grasimea ramasa adaugati uleiul si puneti prunele curatate More >
Tarta cu fructe de toamna
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Tarta cu fructe de toamna Puneti 4 linguri zahar intr-o tava unsa cu unt şi caramelizati-l la foc potrivit. Mişcati tava in aşa fel incât caramelul sa se intinda pe toata suprafata tavii. Puneti in tava fructele taiate in felii, cubulete, rondele, cât mai variat, dar aproximativ de aceleaşi dimensiuni sa fie bucatile. Puneti tava More >
Tarta cu ciuperci
acum 2 ani - Fi primul care comenteaza !
Tarta cu ciuperci 8 portii – 55 minute Ungeti o forma de tarta cu o lingura de unt apoi intindeti in aceasta foaia de tarta. Intepati cu o furculita aluatul din loc in loc, puneti peste el hartie de copt si peste aceasta boabe de fasole. Puneti tava la cuptor pentru 10 minute. Scoateti boabele More >
acum 2 ani
bafta!
acum 2 ani
am sa incerc sa o fac si eu ,cred ca este buna!!!
acum 2 ani
hm o sa fac si eu reteta asta
acum 2 ani
am trecut-o la asteptare,ca arata foarte bine
multumim
acum 2 ani
este foarte buna -eu o fac des ,depinde de ce fructe am-iese foarte buna si cu prune sau visine..
acum 2 ani
multumesc celor care-mi dau o steluta..
!-de ieri am crescut cu 8 voturi-aveam 170- insa a scazut media notelor -sa stiti ca am renuntat ,si nu este cazul sa mai recurgeti la asemenea metode.Succes tuturor !